Über uns
Unsere Mission und Vision
In einer Welt, in der niemand Hungern muss und alle Menschen genügend zu essen haben! Eine Welt ohne Verschwendung von Lebensmitteln!
„fruit hero" ist ein deutschlandweit agierendes Start-up, welches sich gegen die Verschwendung von genießbaren Lebensmitteln einsetzt. Mithilfe unseres Onlineshops bringen wir überschüssige Lebensmittel zurück in den Kreislauf. Gemeinsam mit unseren Partner:innen aus Großhändler:innen und Produzent:innen gelingt es uns jährlich über 200 Tonnen Lebensmittel zu retten!
So geben wir Lebensmitteln eine zweite Chance. Getreu dem Motto „Alter ist nur eine Zahl - MHD auch!“ findest du bei uns unteranderem Lebensmittel, die ein kurzes oder schon überschrittenes Mindesthaltbarkeitsdatum haben, aber noch bestens genießbar sind.
Werde auch Du zum „fruit hero" und leiste einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung!
Warum wir Lebensmittel retten
In Deutschland werden jährlich 18 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das entspricht ungefähr 85kg Lebensmittel pro Kopf oder anders gesagt jedes 8. Lebensmittel! Laut dem WWF sind davon 10 Millionen Tonnen vermeidbar und einige Millionen Tonnen fallen direkt bei Großhändler:innen, Hersteller:innen und Produzent:innen an - wo sie von uns gerettet werden können.
Fast die Hälfte der Lebensmittelverschwendung in Deutschland passiert in privaten Haushalten, darum retten wir nicht nur Lebensmittel, sondern möchten Denkanstöße setzen und für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln sorgen.
Momentan leben über 7,8 Milliarden Menschen auf der Erde und wir produzieren aktuell Lebensmittel für mehr als 12 Milliarden Menschen. Allein mit den jährlich verschwendeten Lebensmitteln, könnte der Hunger auf der Welt vielmals gestillt werden. Neben den ethnischen Desaster ist die Lebensmittelverschwendung auch eine ökologische Katastrophe und für 8% aller globalen Treibhausgase verantwortlich!
Was wir retten
Seit der Gründung 2021 hat „fruit hero" über 500 Tonnen Lebensmittel retten können. Wir retten überschüssige Lebensmittel, mit einem kurzem oder bereits überschrittenen MHD oder Lebensmittel, welche nicht der Norm entsprechen. Unsere Partner:innen sind Großhändler:innen, Hersteller:innen und Produzent:innen, wo meist größere Mengen anfallen.
Für die Lebensmittel zahlen wir bewusst nur einen kleinen Betrag, um Überproduktion nicht zu fördern und keinen Anreiz zu geben, uns der Tafel vorzuziehen. Bei unseren kleineren Partner:innen aus der Landwirtschaft ist es uns besonders wichtig faire Preise für ihr Obst und Gemüse zu bezahlen, schließlich steckt auch hinter einer krummen Gurke die gleiche Zeit und Arbeitskraft, wie die einer Normentsprechenden.